Defensa de la calidad

Sabéis porque usamos botellas oscuras para envasar nuestro aceite?

En lenguaje callejero os diremos que dos aceites se oxidan con la acción del oxígeno atmosférico.

Para este proceso de oxidación son precisos factores externos cómo la luz y la temperatura.

Y el proceso de oxidación produce un descenso del valor nutricional además de una posible rancidez.

Nuestra botella o soluciona éste problema al completo, pero disminuye mucho el factor luz, y a su vez, evitando la oxidación.

De momento hoy por hoy no sabemos hacerlo mejor, aunque lo intentamos.

Mañana ya veremos

DSC_3387

Fuente: Blas Benito de Motta